Berikut ini saya sajikan langkah-langkah mengolah singkong yang baik dan benar. 1. Diamkan singkong terlebih dahulu. Setelah umbi singkong dicabut dari tanah, anda tidak bisa langsung mengolahnya. Sebaiknya, diamkan dulu singkong selama 1-2 hari. Bahkan, untuk jenis singkong yang cenderung pahit, anda harus mendiamkannya selama minimal 1 minggu.Rendam singkong di dalamnya selama 45 menit-1 jam. 4. Tiriskan singkong dan bilas menggunakan air bersih. 5. Siapkan minyak di dalam wajan, panaskan minyak kemudian goreng singkong menggunakan api kecil. 6. Setelah matang dan crispy, angkat singkong dan tiriskan. Singkong crispy siap untuk disajikan. 3.
Media pertumbuhan CBPW dibuat dari limbah kulit singkong, kulit pisang, dan whey. Modifikasi yang dilakukan dari metode Farmawan (2014) adalah penambahan kulit pisang dan whey sebagai tambahan nutrisi pada media. Kulit singkong di-hilangkan bagian luarnya lalu bagian berwarna putih direndam selama 24 jam. Kulit singkong ditimbang.
3QiYlc.